ในช่วงนี้ใครอยากสัมผัสบรรยากาศดีๆ ใกล้กรุงเทพฯ แนะนำให้ไปที่จังหวัดสระบุรี นอกจากจะมีความงดงามทางธรรมชาติอยู่หลากหลายแล้ว ในเร็วๆนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมดีๆ ให้ร่วมน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของ ในหลวงรัชกาล ที่ 9 กันอีกด้วย
เมื่อปี พ.ศ. 2503 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถ ในคราวเสด็จฯ ประพาสทวีปยุโรปได้เสด็จประทับแรม ณ ประเทศเดนมาร์ค ทรงสนพระทัยในกิจการฟาร์มโคนมของชาวเดนมาร์คเป็นอย่างมาก ด้วยทรงเห็นว่าอาชีพการเลี้ยงโคนมน่าจะเกิดประโยชน์ต่อเกษตรกรและประเทศไทย
หลังจากเสด็จฯ นิวัติประเทศไทย รัฐบาลเดนมาร์ค ได้ถวายโครงการส่งเสริมการเลี้ยงโคนม เป็นของขวัญแด่ล้นเกล้าทั้งสองพระองค์
ทั้งนี้ เพื่อให้ดำเนินโครงการส่งเสริมการเลี้ยงโคนมในประเทศไทยบรรลุตามเจตนารมย์ที่ตั้งไว้ ได้มีการลงนามในสัญญาความร่วมมือกันระหว่างรัฐบาลไทยกับรัฐบาลเดนมาร์ค เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม 2504 โดยได้ดำเนินการจัดตั้ง “ฟาร์มโคนม” และ “ศูนย์ฝึกอบรมการเลี้ยงโคนมไทย – เดนมาร์ค” ที่อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี
โดยเมื่อวันที่ 16 มกราคม 2505 สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พร้อมด้วย สมเด็จพระเจ้าเฟรดเดอริคที่ 9 และสมเด็จพระบรมราชินี แห่งประเทศเดนมาร์ค ได้เสด็จพระราชดำเนิน ประกอบพิธีเปิดฟาร์มโคนม และศูนย์ฝึกอบรมการเลี้ยงโคนมไทย – เดนมาร์ค อย่างเป็นทางการ
จากประวัติศาสตร์การเลี้ยงโคนม จึงถือเอาวันที่ 16 มกราคมของทุกปี เป็นวันโคนมแห่งชาติ แต่เพื่อไม่ให้เป็นการซ้ำซ้อนกับวันครู รัฐบาลได้มีมติเมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2530 ให้วันที่ 17 มกราคมของทุกปีเป็นวันโคนมแห่งชาติ จึงถือเป็นวันสำคัญยิ่งต่ออาชีพการเลี้ยงโคนมในประเทศไทย กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
โดย อ.ส.ค. ได้จัดกิจกรรมเฉลิมฉลองขึ้น เป็นประจำทุกปี เพื่อน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของ ในหลวง รัชกาลที่ 9 ที่ได้ พระราชทานอาชีพการเลี้ยงโคนม ให้แก่ ปวงชนชาวไทย ตลอดจนเป็นการพบปะสังสรรค์ของผู้ที่อยู่ในวงการนี้ ทั้งภาครัฐบาล ภาคเอกชน และเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม
กิจกรรมที่น่าสนใจในปีนี้ว่า ประกอบด้วย การจัดนิทรรศการและสัมมนาวิชาการภายใต้ Theme นิทรรศการ “สืบสาน รักษา ต่อยอดโคนมอาชีพพระราชทาน สู่โคนมไทย 4.0”
การจัดกิจกรรมการประกวดโคนม ครั้งที่ 35 เพื่อแสดงความสามารถในการปรับปรุงพันธุ์โคนม และแสดงศักยภาพในการให้ผลผลิตน้ำนมดิบของโคนมไทยจากเกษตรกรไทย
การจัดกิจกรรมประกวดแผนสื่อสารการตลาด “นมแห่งชาติเพื่อให้นักศึกษา ได้แสดงความคิดสร้างสรรค์ทางด้านการสื่อสารแบรนด์ เพื่อสร้างการรับรู้และทำให้เกิดการยอมรับกับนมไทย-เดนมาร์ค พร้อมกับการยกระดับนมไทย-เดนมาร์ค ให้เป็นนมแห่งชาติในปี 2561 นี้
โดยแบ่งเป็นรางวัลชนะเลิศระดับประเทศ รางวัลชนะเลิศอันดับ 1 รางวัล มูลค่า 100,000 บาท พร้อมถ้วยพระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และประกาศนียบัตร พร้อมนำเสนอแผนงานและประกาศผลการคัดเลือกระดับภูมิภาค ในวันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2561
นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมงานราตรีโคนม Cowboy night วันเสาร์ที่ 3 กุมภาพันธ์ 2561 ภายในงานประกอบด้วย กิจกรรมประกวดการแต่งกาย คาวบอย คาวเกิร์ล ผู้มาร่วมงานรับรางวัลมากมายสนุกกับเกมส์สไตล์ คาวบอยมากมาย ลีลาศ รำวง กับวงดนตรีวงใหญ่ แสง สี เสียง ยิ่งใหญ่ กับการกลับมาของตำนานคาวบอยเมืองไทยที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ
ในวันที่ 30 มกราคม 2560 ชาวโคนมยังได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี เสด็จเป็นองค์ประธานเปิดงานพร้อมทั้งจะเสด็จพระราชดำเนินทอดพระเนตรนิทรรศการต่างๆ ภายในบริเวณงานอีกด้วย
เพื่อน้อมรำลึกถึงพระบิดาแห่งโคนมไทย อย่าลืม 30 มกราคม-5กุมภาพันธ์ 61 นี้รับลมหนาวด้วยกัน ในงานเทศกาลโคนมแห่งชาติปี 61 ณ. อาณาจักรฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค อ.มวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี
ภายใต้อาณาจักรอันกว้างใหญ่และร่มรื่นของฟาร์มโคนมไทย ยังเป็นอีกสถานที่ท่องเที่ยวให้เราได้เที่ยวชม แถมยังได้ความรู้กลับบ้านอีกเพียบ
