รวมสุดยอดจากยอดดอย Royal Project Gastronomy Festival 2023

14

มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับศูนย์การค้าสยามพารากอน และกูร์เมต์ มาร์เก็ต จัดงาน “Royal Project Gastronomy Festival 2023 @ Siam Paragon” คัดสรรวัตถุดิบระดับซูเปอร์มาสเตอร์จากยอดดอย สร้างสรรค์คุณค่าของมื้ออาหารให้กลายเป็นเมนูสุดมหัศจรรย์ มาจำหน่ายท่ามกลางบรรยากาศคาเฟ่สวนดอกไม้สุดชิคใจกลางสยาม ณ พาร์ค พารากอน  

งาน Royal Project Gastronomy Festival 2023 @ Siam Paragon ในครั้งนี้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “The Wondrous Taste of Superfood” โดยได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพทั้ง ผัก ผลไม้ และธัญพืชที่จัดเป็น Superfood  ซึ่งเปี่ยมด้วยคุณค่าสารอาหารเอาใจคนรักสุขภาพ อาทิ ข้าวกล้องดอย, ถั่วอะซูกิ, ควินัว, น้ำมันงาดำสกัดเย็น, น้ำมันลินินสกัดเย็น, น้ำมันงาหอมสกัดเย็น และขาดไม่ได้สำหรับคอชากาแฟ โครงการหลวงได้นำชาหลากชนิด มาให้ช้อปกันอย่างจุใจ

อาทิ ชาเขียว, ชาแดง, ชาอู่หลง, ชาอัสสัม, ชาสมุนไพรเห็ดหลินจือ, เห็ดหลินจือแดง และเครื่องดื่มสมุนไพรผสมอาติโช้ค รวมถึงเมล็ดกาแฟคุณภาพที่มีให้เลือกตั้งแต่ เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม, เมล็ดกาแฟคั่วกลาง, กาแฟแคปซูล (คั่วเข้ม, คั่วกลาง), กาแฟดริป (คั่วเข้ม, คั่วกลาง), กาแฟผสมสารสกัดเห็ดหลินจือ

พร้อมกันนี้ยังนำพืชผัก ผลไม้ไฮไลท์เมืองหนาวที่ขาดไม่ได้ อย่าง สตรอว์เบอร์รี่พันธุ์ 80, เคพกูสเบอร์รี่, เสาวรสพันธุ์พิเศษของโครงการหลวงที่มีรสชาติหวานกว่าสายพันธุ์อื่นๆ แบล็กเบอร์รี่, องุ่นดำไร้เมล็ด รวมถึงพืชผักหลากหลายชนิด อาทิ เคล, คะน้าฮ่องกง, ผักกาดหอมห่อ, เบบี้ฮ่องเต้, เบบี้แครอท และผักสลัดที่จัดเต็มตั้งแต่ เรดคอรัล, ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก, โอ๊คลีฟเขียว, โอ๊คลีฟแดง, เบบี้คอส, คอส และ บัตเตอร์เฮด เป็นต้น ตลอดจนอาหารและสมุนไพรแปรรูปต่าง ๆ ที่ส่งตรงจากยอดดอยมาให้คนรักสุขภาพได้เลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมถึงใจกลางเมือง

ไฮไลท์พิเศษที่จะทำให้บรรยากาศของงานเต็มไปด้วยความรื่นรมย์ คือการนำไม้ดอก ไม้ประดับหลากหลายสายพันธุ์ อาทิ กุหลาบวาเลนไทน์ สีแดง ชมพู โอลด์โรส เหลือง ขาว, เบญจมาศ, ซิมบิเดียม และสมุนไพรกระถาง โรสแมรี่ เบซิล มิ้นท์ มาจำหน่ายในราคาพิเศษ พร้อมเนรมิตพื้นที่ภายในงานให้เป็นเสมือน

คาเฟ่ดอกไม้ใจกลางเมืองเอาใจให้ผู้ชื่นชอบการถ่ายภาพได้ร่วมเก็บภาพความสดใสของมวลหมู่ดอกไม้และดื่มด่ำกับบรรยากาศเก๋ๆ ในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ พร้อมลิ้มรสชาติความอร่อยจากกาเฟสดของ Royal Project Coffee โดยบาริสต้ามืออาชีพจากยอดดอย

พิเศษสำหรับลูกค้าที่ซื้อดอกไม้จากโครงการหลวงภายในงาน มูลค่า 300 บาทขึ้นไป และมี ONESIAM SuperApp สามารถร่วมกิจกรรมจัดช่อดอกไม้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย (จำกัด 50 สิทธิ์ต่อวัน) และเพียงช้อปสินค้าโครงการหลวง 1,000 บาทขึ้นไป ระหว่างวันที่ 11-12 กุมภาพันธ์ 2566 และ 18-19 กุมภาพันธ์ 2566  ร่วมกิจกรรมเวิร์คช็อปจัดดอกไม้พร้อมนำกลับบ้านได้ฟรี (จำกัด 60 สิทธิ์ต่อวัน)

JUMBO SEAFOOD ปลาคอดและหอยเชลล์แห้งผัดกับบลอคโคลี่
Peak Chocolate เครปสตอเบอรี่

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์งานหัตถกรรมต่างๆ และผลิตภัณฑ์จากมูลนิธิชัยพัฒนา มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ร้านดอยคำ รวมถึงผลิตภัณฑ์สินค้างานฝีมือจากชุมชนทั่วประเทศ  ทั้งนี้ยังมีเมนูพิเศษจากกูร์เมต์ มาร์เก็ต อาทิ ฟักทองญี่ปุ่นย่างเสิร์ฟกับรากูร์และพริกสามสี, ข้าวกล้องดอยผสมควินัวเสิร์ฟกับปลากะพงย่างซอสครีมเห็ด ที่เคาน์เตอร์ YOU HUNT WE COOK และ  ซุปแครอทมะเขือเทศและควินัว ที่เคาน์เตอร์ SOUP โดยจะจำหน่าย ณ กูร์เมต์ มาร์เก็ต ชั้น G  และสำหรับผู้ซื้อผลิตผลภายในงานครบ 1,500 บาท สามารถแลกรับถุงผ้าลดโลกร้อนดีไซน์พิเศษหลากหลายลวดลายได้ 1 แบบ (สินค้ามีจำนวนจำกัด)

MOZZA BY COCOTTEtomato confit & balsamic caramel burrata
ANOTHER HOUND Passion Fruit Dark Chocolate Mousse

พร้อมกันนี้ สยามพารากอน ตอกย้ำความเป็น World-class Food Destination ยกขบวนร้านอาหารชั้นนำร่วม 20 ร้าน มาร่วมรังสรรค์เมนูเลิศรสในงาน Royal Project Gastronomy Festival 2023 @ Siam Paragon โดยนำวัตถุดิบจากโครงการหลวงมารังสรรค์เป็นเมนูพิเศษทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่มรวมกว่า 60  เมนู พิเศษเพียงรับประทานอาหารเมนูที่ใช้วัตถุดิบจากโครงการหลวงภายในร้านครบ 800 บาท รับน้ำผลไม้ดอยดำฟรี 1 แพค ระหว่างวันที่ 9-28 กุมภาพันธ์ 2566

ขอเชิญร่วมช้อปผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับซูเปอร์มาสเตอร์ส่งตรงจากยอดดอยในงาน “Royal Project Gastronomy Festival 2023 @Siam Paragon” ระหว่างวันที่ 9-19 กุมภาพันธ์ 2566  ณ พาร์ค พารากอน ชั้น M และกูร์เมต์ มาร์เก็ต ชั้น G ระหว่างวันที่ 9-22 กุมภาพันธ์ 2566 สยามพารากอน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 02-610-8000 หรือติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม Facebook : SIAMPARAGON