“มีสุขฟาร์ม” แหล่งเรียนรู้ ที่พัก คาเฟ่ แรงบันดาลใจจากกฤษณา

5017

ระยองไม่ได้มีดีแค่ทะเล เพราะแหล่งท่องเที่ยวทางบกในจังหวัดระยอง ยังเต็มเปี่ยมด้วยมุมมองที่น่าประทับใจ และยังคงมีเรื่องราวที่น่าสนใจให้ติดตาม

สำหรับใครที่อยากสัมผัสคุณค่าของไม้กฤษณาแบบครบวงจร ต้องไปที่สวนหอมมีสุข หรือ  “มีสุขฟาร์ม” (Mesook Farm) จ.ระยอง ดินแดนที่ร่มรื่นใต้ผืนป่ากฤษณา และสวนผสม กว่า 200 ไร่ พร้อมด้วยกิจกรรมการเรียนรู้ท่ามกลางธรรมชาติ อีกทั้งยังมีที่พักและร้านอาหารให้บริการอีกด้วย

สวนหอมมีสุข ตั้งอยู่ที่บ้านไร่จันดี ต.กะเฉด ซึ่งตามประวัติประเทศไทยมีการค้าขายแก่นไม้กฤษณามานานแล้ว แต่ที่ได้เริ่มทำธุรกิจตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ซึ่งตามตำราไทยระบุว่า กฤษณามีรสขมหอม สุขุม คุมธาตุ บำรุงโลหิตในหัวใจ บำรุงหัวใจ บำรุงตับ ปอด แก้ไข้ อาเจียน ปวดตามข้อ ฯลฯ (ข้อมูลจากหนังสือสำนักงานกรมป่าไม้) และได้มีการใช้แก่นไม้ในงานพิธีต่างๆ ทางศาสนา เช่น ศาสนาพุทธ คริสต์ อิสลาม ฮินดู พราหมณ์ ซึ่งในธรรมชาติน้ำมันกฤษณาใช้ป้องกันไรทะเลทรายได้ ดังนั้นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรผลิตไม้กฤษณา จึงตั้งกลุ่มที่ปลูกไม้กฤษณาและทำผลิตภัณฑ์ไม้กฤษณาครบวงจร โดยปัจจุบันได้มีการเปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเรียนรู้ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ได้มีการส่งออกจำหน่ายทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ (ที่มา : thailandtourismdirectory)

หากมาเป็นหมู่คณะ สามารถติดต่อวิทยากรเพื่อทำการบรรยายความรู้เกี่ยวกับไม้กฤษณา ซึ่งปัจจุบันมีการรวมตัวกันเป็นกลุ่มวิสาหกิจ ปลูกเพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ รวมทั้งการส่งออกไปกว่า 10 ประเทศ รับความรู้แล้วก็ไปเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากไม้กฤษณากว่า 40 รายการ พร้อมการต้อนรับของทีมงานและน้องหมาซามอยด์แห่งผืนป่ากฤษณา ใครอยากถ่ายรูปกับน้อง ๆ ก็เชิญได้เลย

มีบ้านพักริมน้ำให้บริการ

ภายในมีสุขฟาร์มมีความร่มรื่น กว้างขวาง บริเวณส่วนกลางเป็นบึงขนาดใหญ่คล้ายทะเลสาบ มีสะพานแขวนและสะพานไม้เชื่อมต่อเรื่องราวแห่งความสุข ภายในยังมีกลุ่มควายน้อยใหญ่แอบอิงอยู่ริมบึง บ้างก็ทำการแสดงโชว์เล่นน้ำ บ่งบอกว่าพวกเขาฟินสุด ๆ ที่ได้อยู่ในอาณาจักรแห่งนี้

มีสุขคาเฟ่
กาแฟกฤษณา

ส่วนของร้านอาหารตั้งอยู่ริมน้ำ ชื่อ “คาเฟ่มีสุข” มีทั้งโซนห้องแอร์และภายนอกอาคาร ทุกมุมมีความร่มรื่นชื่นใจยิ่งนัก มีเมนูให้เลือกไม่มากนัก แต่คัดมาแล้วว่าอร่อยเด็ดได้สุขภาพ รวมทั้งเมนูเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากน้ำมันกฤษณา ที่ใครมาแล้วต้องลอง

ไฮไลต์คือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากกฤษณา อาทิ “กาแฟกฤษณา” (Agrawood Coffee Original) และ “กฤษณามรกต” (Emerald Natural Tea) ซึ่งมีขั้นตอนการดื่มที่ทำให้รื่นรมย์ยิ่งกว่าเก่า

เริ่มต้นจากเทน้ำหวานลงไปในน้ำแข็ง ตามด้วยน้ำที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากกฤษณา จากนั้นก็เทตัวชาหรือกาแฟลงไป เป็นสามเลเยอร์ที่หอมกรุ่น เมื่อจะดื่มก็คนให้เข้ากัน เกิดสีสันที่สวยงาม รสชาติเข้มข้น เคล้ากับกลิ่นของไม้กฤษณาที่เป็นเอกลักษณ์

จะแวะมาเรียนรู้ หรือ นั่งเล่น ที่นี่ก็เป็นอีกแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เหมาะกับทุกคนในครอบครัว

“มีสุขฟาร์ม”  

เปิดบริการทุกวัน : 09.00 – 17.00 น.

โทร.  08 2898 7886